Påskdessert
Jag håller hårt i vissa finska traditioner och dit hör memma på påsk. Memma är en speciell påskdessert som serveras kall med strösocker och gräddmjölk. Den som smakar memma för första gången klassar den nog inte som en delikatess direkt, och det kan man kanske förstå om man sneglar på innehållsförteckningen som listar rågmjöl, rågmalt, sirap och pomeransskal. Men med tiden kan även den mest skeptiske lära sig att tycka om efterrätten. Maken äter numera gärna en portion, och liknar det vid whisky som enligt honom tar en 7-8 år att tycka om... Själv är jag nöjd över att kunna köpa memma i stora matbutiken såhär i påsktider - då är min påsk räddad!
Jag har länge varit nyfiken på memma men inte vågat testa. ska nog göra det nån gång :)
glömde skriva: jag är ju trots allt 25% finne ;)
Trots vissa finska gener som spökar här så har inte jag heller smakat denna påstådda delikatess. Lite måste man nog säga att den hade lite utseendet emot sig. Men förr i världen avskydde jag smörgåstårta, och det har jag just precis smaskat i mig, så...
Ja, idag blev det sovmorgon, inget städande eller möbelflyttande. Men jag hann ju knappt göra något då.. :-)
No miten sitä eläis ilman Memmaa? (Ingen aning om jag stavade rätt)
Hej!
Åldrandet är….
1.Förstörelse av utseendet
2.Förstörelse av de normala fysiologiska funktionerna
3.Svåra smärtor och psykiskt lidande.
+ Slaktar massor med gamla människor varje dag, oftast under fasansfulla och tortyrliknande omständigheter.
Är du intresserad av att besegra åldrandet och hålla dig ung en lång tid så kolla in min blogg!
http://victorbjoerk.blogg.se
Memma har jag ätit en gång i mitt liv och tyckte sådär om det! Kanske är det som du säger att man får vänja sig och lära sig!
Såg din fråga hos Helena R&S om en lampa. Det är George Nelsons Bubble Lamp: http://proforma.blogg.se/2008/september/utkast-via.html
Finns att köpa hos http://www.decoscope.se/ i Göteborg.
Fortsatt trevlig påsk!
Hmmm... Det låter sådär... Jag skulle nog också behöva ett tag på mig att vänja mig - alltid kul med traditioner dock. :-)
Mmmm... Memma! Jag tycker det är gott jag med! ;) Är man halv-finsk så är man! :D Men nu var det lääänge sedan jag åt det! Tror inte det finns i kyldisken i Norge, dock! :) Ha en fortsatt glad påsk!
Kramar
Jag gillar Memma:)
Ha en fortsatt fin påsk vännen.
Kram Lallis
Annolunda, har aldrig provat måste ju göra det, ser ju mycket spännande ut=) Ha en fin dag i solen..Kram M
Har aldrig provat...men jag har sett den i butiken.
Men visst är det kul att hålla på traditioner!
Kramen.
Mums så gott det ser ut!
Jag blir allt lite nyfiken... nästa påsk kanske...
Bra att du får tag på det!
Kram
Oh det här har jag ett så gulligt minne till. Jag jobbade extra i hela fyra år i en ICA butik. Varje lov var jag där men jag stortrivdes mestadels. Och runt påsk beställde mejeriet alltid in några Memmor för de finska kunderna. Det går alltid åt. Och ett år tog de slut. Bara så där, vet inte om det var finska turister på besök. En massa av våra finska stamkunder undrade och jag som jourchef och därmed kundansvarig förklarade. Men visst skulle jag försöka beställa in mer. Vår vanliga leverantör hade inga och kunde inte skicka iväg de så fort iaf. När jag sa det till de här stackars finska tanterna trodde jag en av dem skulle börja gråta. Hon hade liksom ätit det varje påsk sen hon var barn i Finland. Det var så speciellt för henne. Jag då finns det ju inget att göra än att klistra sig till telefonen och ringa alla leverantörer inklusives konkurrenternas.
Hon fick sin memma till slut och nu varje gång jag är hemma på besök eller något och möter henne på stan, ler hon alltid mot mig!
mmm, det där ser riktigt gott ut! får jag pröva någon gång, har faktiskt aldrig ätit det :)
Det har jag missat men med tanke på makens rötter så kanske vi borde prova...
Kram Karin
Tror aldrig jag ätit Memma. Själva åt vi Äggost med drottningsylt.
Jag har aldrig testat det, ännu en sak som återstår att göra innan man dör! :) Får ta och testa. :-) Tack för snäll kommentar.
Kikar in hos dig, för första gången tror jag. Och kan ju inte låta bli att dra slutsatserna att du har rötterna i Finland med tanke på memman. Jag är själv finlandssvensk och även om memma inte är sådär väldans gott, så hör det ju till att äta på påsken. Den ena (eller högst två) gången räcker, men det skall vara! Fazers memma har jag dock aldrig smakat...
Måste för övrigt berömma dig för en grymt fin blogg med många underbara bilder!
Jag gillar oxå Memma, konstigt nog missade vi den helt i påsk(fast vi har ätit den ett par veckor före)..Håller med om att man måste lära sig att uppskatta det och det tar ett par år.
Hoppas NI haft en härlig påsk.
haha gud va konstigt har aaldrig hört talas om memma :) haha :S
Första gången jag fick Memma, trodde jag att det var en blandning av cholkadpudding och kladdkaka. Så besviken jag blev...
